ライム風味の白身魚ソテー

作り方

1. 1.

   たらは一口大に切り、しょうが、にんにくをおろしたもの+塩、スパイス+ライム汁に漬け、3時間ほど冷蔵庫に入れてマリネしておく
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油をいれ、1のたらを両面焼く。カットライムも添える。
   

ワンポイントアドバイス

ライムの代わりに柚子を使ったりも、◎ですよ

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r272710)
• 2011/07/31 UP!

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