きゃべつのホットサラダ レシピ

きゃべつのホットサラダ
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

あっという間に香ばしいサラダ完成！

材料

  1. きゃべつ　　100ｇ
  2. プチトマト　　　3個
  3. しらす干し　20ｇ
  4. かつお節　　1P（小パック）
  5. すりごま　小さじ1/2
  6. レモン　　　1/8個分
  7. しょうゆ・塩　　適量
  8. ごま油　　小さじ2
  9. ラー油　少々

作り方

  1. 1.

    きゃべつはざく切り、プチトマトは4等分にカット。

  2. 2.

    きゃべつをボールに入れ、トマト、しらす、かつお節、レモン汁、しょうゆ・塩少々加える。

  3. 3.

    ごま油とラー油を熱し、煙がでるくらい熱々になったら②にジャっ！とかけ、全体的に混ぜる。

  4. 4.

    味をみて足らなければ、しょうゆ・塩で味をさらに調える。

ワンポイントアドバイス

油は煙が出るくらいしっかり熱しましょう。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

  • (ID: r201593)
  • 2011/02/07 UP!

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