【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

トンカツ味の焼きしゃぶ~♪ レシピ

トンカツ味の焼きしゃぶ~♪
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！ ：3件
マムチさん
マムチさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

揚げる手間とカロリーを、大幅ダウンのトンカツ風焼きしゃぶです。

材料

  1. 豚バラ切り落とし肉 200~g　
  2. キャベツ 1/4コ　
  3. ニンジン 5cm　
  4. パセリ 大3(みじん切り)　
  5. 塩・コショウ 適量　
  6. 中膿ソース 適量　
  7. A.パン粉 大7~8　
  8. A.パセリ 大2(みじん切り)　
  9. A.粉チーズ 大1　
  10. B.牛乳 大3　
  11. B.マヨネーズ(ハーフタイプ) 大2　
  12. B.和からし(チューブ) 大1　

作り方

  1. 1.

    Bの材料を全て合わせ、ソースを作ります。キャベツは千り、パセリ、ニンジンは粗みじん切りにします。野菜を混ぜて、器に盛ります。

  2. 2.

    フライパンを熱し油を引き、塩・コショウをした豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら、野菜を盛った上に乗せます。

  3. 3.

    同じフライパンに、Aの材料を入れて火にかけ、キツネ色なったら、肉の上にかけます。後は、中膿ソースとBのソースをかけて、完成。

ワンポイントアドバイス

パン粉をカリカリにすると、美味しいですよ!!

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-198.html

  • (ID: r4201)
  • 2009/10/15 UP!

他のパセリのレシピ（55,927件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑トンカツ味の焼きしゃぶ~♪ | レシピブログTOP