オコノミ

作り方

1. 1.

   長いもの半分は小さい角切りにし、残り半分はおろす。
   

2. 2.

   溶き卵、片栗粉、しょうゆを加え混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンにごま油をしいて両面焼いて、ソース（とんかつ、おこのみ、中濃etc.)、かつお節をかける。
   

ワンポイントアドバイス

固い生地がお好きなら、片栗粉の量を増やして下さいね。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r196261)
• 2011/01/26 UP!

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