ミートソースライス ・ オイスターソース レシピ

ミートソースライス ・ オイスターソース
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miKaさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

「窩蛋免治牛肉飯」
窩はなんだろ
食べ物じゃない、窪み的な意味かな
蛋 = 卵
免治牛肉 = 牛肉ミンチ
飯 = ご飯
本当はね、牛肉ミンチ使うですけど、前回記事トマトミートソースライスを作った時に、牛豚合い挽き肉を今回の分まで一緒に買ったからね、今回 も、牛豚合い挽き肉で

材料

  1. 牛豚合い挽き肉 150g
  2.  人数分
  3. ご飯 適量
  4. 枝豆(豆だけ)/グリーンピース 適量
  5. A 油 少々
  6. Aオイスターソース 小さじ1
  7. A醤油 大さじ1
  8. Aごま油 少々
  9. Aコショウ 少々
  10. A砂糖 小さじ1
  11. 片栗粉 小さじ1
  12.  20cc

作り方

  1. 1.

    調味料お水以外、全部牛ひき肉と混ぜる

  2. 2.

    フライパンを熱し、油を入れて、①を炒める、少し色が変わってきたら、豆を入れて、お水もかけて、

    火を通るまで炒めて、火を止め

  3. 3.

    熱々ご飯の上に②をのせ、生卵を加えば完成

ワンポイントアドバイス

*豆の代わりにネギもOK
*生卵の黄身だけでも、全卵使っても
*お好みに七味唐辛子

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  • (ID: r1508162)
  • 2020/12/22 UP!

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