秋鮭のホイル焼き~ちゃんちゃん風~ レシピ

秋鮭のホイル焼き~ちゃんちゃん風~
この記事をお気に入りに追加する 47 おいしそう! 7
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

鮭のちゃんちゃん焼きを手軽にホイル焼きにアレンジしました。

材料

  1. 生鮭(切り身) 2枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/3袋
  4. にんじん 30g
  5. A(みそ 大さじ1 1/2
  6.  砂糖 小さじ2
  7.  酒 大さじ1
  8.  みりん) 大さじ1
  9.  適量

作り方

  1. 1.

    鮭に塩をまぶしておく。
    玉ねぎは薄切りに、にんじんは細めの拍子切りにする。
    しめじはほぐす。
    Aの調味料を合わせておく。

  2. 2.

    アルミホイルに野菜をのせ、玉ねぎ・にんじんをのせ、その上に鮭をのせ、しめじをちらし、Aをかけ、ホイルを包む。

  3. 3.

    2をオーブントースターで15~16分火が通るまで加熱する。

ワンポイントアドバイス

野菜は冷蔵庫にあるお好みのものをお入れください。ピーマン・もやしなどもあうと思います。

記事のURL:

  • (ID: r1046022)
  • 2016/04/18 UP!

他の鮭のレシピ(30,514件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑秋鮭のホイル焼き~ちゃんちゃん風~ | レシピブログTOP