たらとあさりのトマトみそ鍋

作り方

1. 1.

   たらは食べやすく切り、塩をふり、5分ほどおく。あさりは砂出しをし、よく洗う。白菜や他の具を食べやすく切る。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイル・にんにくを熱し、香りが立ったら、あさり・白ワインを加え、ふたをし蒸し煮する。
   

3. 3.

   あさりの口が開いたら、トマト水煮・水・にんじんジュース・ブイヨンを加える。沸騰したら、塩・みそを溶き入れ、味を調える。
   

4. 4.

   ３にたらや他の具材を加え煮ていただく。
   

5. 5.

   具材がすくなくなったら、ごはんを入れ、煮えたら溶き卵・チーズを加え、
   リゾットにしいただく。
   

ワンポイントアドバイス

味を見て酸味が強かったら、きび砂糖（なければ砂糖）ひとつまみ加える。

記事のURL：

• (ID: r1045977)
• 2016/04/18 UP!

他のあさりのレシピ（13,963件）

• 朝食にぴったり♪ランチのお供...
• 帯広のますやの十勝産小麦のパ...
• あさりと小松菜の東京下町丼　...
• 冷凍ストック野菜が活躍☆あさ...
• あさりの炊き込みご飯

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > あさりのレシピ・作り方（11,119）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > たらのレシピ・作り方（10,771）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（129,826）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,782）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（307,145）