塩麹チキン レシピ

塩麹チキン
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料理紹介

漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。
パーティーやおもてなしにもおすすめです。

材料

  1. 鶏手羽元　６～８本
  2. 塩麹　大さじ３
  3. ガーリックパウダー（おろしにんにくで可）　少々

作り方

  1. 1.

    鶏手羽中をポリ袋に入れ、塩麹・ガーリックパウダーを加え、よくもみこみ、半日～２日位冷蔵庫に入れておく。

  2. 2.

    １を190℃のオーブンで14～15分焼く。

ワンポイントアドバイス

オーブンの温度と調理時間は微調整してください。（電気オーブンなら200℃に設定してください）

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  • (ID: r1045950)
  • 2016/04/18 UP!

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