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温野菜　キムチだれ レシピ

温野菜　キムチだれ
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きっくるさん
きっくるさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

シンプルにダジン鍋で温野菜をつくり、そのままキムチだれをつけて食べてみました。濃くのあるキムチだれだけど、後味がさっぱりとしていて野菜の美味しさを引き立ててくれます。

材料

  1. 大根　適量
  2. ニンジン　適量
  3. かぼちゃ　適量
  4. キャベツ　適量
  5. 鮭　２切れ
  6. 白菜　適量
  7. にら　適量
  8. もやし　適量
  9. キムチのたれ　適量

作り方

  1. 1.

    ダジン鍋にそれぞれの野菜をスライスして並べる。
    鮭などの好みの魚も並べて
    弱火でじっくり野菜に火が通るまで火にかける。

  2. 2.

    キムチのたれをかけて頂く。

ワンポイントアドバイス

とにかく楽にできて見栄えがしておいしいです。
キムチのたれに刻みねぎを混ぜてもおいしいです。

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  • (ID: r192256)
  • 2011/01/17 UP!

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