ちくわを斜め切りにする。
万能ネギを小口切りにし、卵を溶く。
フライパンに油をひき、ちくわを炒め、味の素、塩コショウで味を付け、万能ネギを加え、さらに炒める。
ちくわを焦がさないように注意して炒めて下さい。
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