石川県産：赤ガレイの煮付け（加賀かぶ添え） レシピ

石川県産：赤ガレイの煮付け（加賀かぶ添え）
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coccocanさん
coccocanさん
金沢でのお目当ての魚の一つが「鰈」。今年は大きいカレイはほとんど見かけなかったが、相変わらず鮮度が良くてお買い得なモノが多い。赤ガレイ、真ガレイ、ナメタガレイと色々あるが、赤ガレイをチョイス。3枚のう...
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  • (ID: b19892630)
  • 2024/02/27 UP!

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