茨城県産：真鯵のお造り レシピ

茨城県産：真鯵のお造り
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coccocanさん
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34㎝の真鯵。旬ではないこともあって、ちょっとさっぱりした味。心臓と肝臓はいつも通り酒と塩をふって焼いて、アラは味噌汁と干物に。頭の部分もしっかりと身が詰まっていて、とても美味しかった。
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  • (ID: b19580310)
  • 2023/01/12 UP!

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