三陸沖：桜鱒の西京焼き（真子あり） レシピ

三陸沖：桜鱒の西京焼き（真子あり）
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coccocanさん
coccocanさん
桜鱒のあらに、真子まで入っていて、これはもう絶対に買わなければ！と西京焼きに。カマや頭は皮までパリッと食べられて、鱒なのでしつこくなく、とても美味しい。皮と身の間に旨味があって、コラーゲンもたっぷりで...
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  • 2022/05/22 UP!

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