小田原産：めあじの梅干し漬け～海と山のマリアージュ～ レシピ

小田原産：めあじの梅干し漬け～海と山のマリアージュ～
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coccocanさん
coccocanさん
小田原で岡山県の「ままかり」みたいに、鯵を酢漬けにしたものをちょくちょく見かけた。うちの父は真鯵のお刺身は、さっと酢で〆たものが好きだったし、ままかりも好きなので鯵の想像はつく。カマスと金目鯛で昆布じ...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分
  • (ID: b19187671)
  • 2021/12/12 UP!

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