手羽元のマーマレード煮

作り方

1. 1.

   油を引いたフライパンに手羽元を並べ中火で焼き、焼き色を両面つける
   

2. 2.

   マーマレード、しょうゆ、みず、さけ、ほんだしをいれ混ぜて、落とし蓋をしてしばらく煮詰める
   

3. 3.

   しばらく煮詰めたら、落とし蓋を取って、もう一回混ぜる。再度落とし蓋
   

4. 4.

   タレがてかってきたら手羽元全体に馴染ませ、完成
   

ワンポイントアドバイス

オレンジマーマレードを入れると焦げやすいのでたまにかき混ぜてあげることが大切

記事のURL：http://chivlog.livedoor.blog/archives/7207945.html

• (ID: r1479776)
• 2020/08/25 UP!

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