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糖質制限スープ<納豆のごま味噌スープ> レシピ

糖質制限スープ<納豆のごま味噌スープ>
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sora mamanさん
sora mamanさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

1人前 274kcalですッ!

材料

  1. 納豆 4パック
  2. ごぼう 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. えのき 1パック
  5. にら 1束
  6. あさつき(飾り用) 適量
  7. ほんだし 大さじ1
  8. 味噌 大さじ2
  9.  大さじ2
  10. 料理酒 大さじ2
  11. すりごま 大さじ2
  12. ニンニク(チューブ) 小さじ4
  13. ショーガ(チューブ) 小さじ4
  14. ごま油 大さじ2
  15.  800ml

作り方

  1. 1.

    野菜をカットする

    ・ごぼうは削ぎ切り
    ・玉ねぎは5mmくらいのうす切り
    ・えのきは軸を取り2等分
    ・にらは3cmくらいのざく切り

  2. 2.

    鍋にごま油を入れ
    ごぼう/玉ねぎ/えのきを炒める

  3. 3.

    水と酒を入れ沸騰させる

  4. 4.

    ほんだし/酢/味噌/すりごま/ニンニク/ショーガを入れ
    良く溶かす

  5. 5.

    にら/納豆 を入れたら火を止める

  6. 6.

    お皿に持ったらあさつきを散らす

ワンポイントアドバイス

ごぼうを大きめに切ったら満腹感upしますッ!

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  • (ID: r1474238)
  • 2020/08/03 UP!

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