✲鶏手羽先のオーブン焼き✲レシピあり

作り方

1. 1.

   手羽先をフォークの先で10回くらい刺す。
   

2. 2.

   ジッパー付きの袋またはボールに合わせ調味料を作り、１の鶏を入れてよく揉み込み冷蔵庫で20分くらい漬け込んでおく。
   （冷蔵庫で１～2時間漬けておいてもいいです）
   その後少し冷たくないなというくらいまでちょっと室温に10～15分くらい置いておく。焼けぐわいがよくなります。
   

3. 3.

   鉄板にオーブンシートを敷き、その上に網を乗せ、鶏を並べる。（網がなければなしでもいい）ブラックペッパーをふる。
   

4. 4.

   鉄板にオーブンシートを敷き、その上に網を乗せ、鶏を並べる。（網がなければなしでもいい）ブラックペッパーをふる。
   

ワンポイントアドバイス

鶏の手羽先をフォークで刺しておくと味がしみ込みやすいのと鶏の皮の破裂を防ぎ、美味しそうに焼きあがりますよ。
ブラックペッパーがきいて大人好みの味ですが、少なめにすると子どもも大好きな味です。
忙しい時にオーブンに入れるだけなので、そんな時にぜひ。
焼いてるときに、途中で漬け込みだれを塗るとさらに美味しい。
胡麻ふって焼いてもいいです。

記事のURL：https://ameblo.jp/morinokotori-0613/entry-12615457017.html

• (ID: r1474432)
• 2020/08/04 UP!

他の鶏のレシピ（189,842件）

• 【レシピ】トロトロ茄子と鶏む...
• 【動画レシピ】カリッとジュー...
• 晴れた❤と、お弁当にもおすす...
• 【たけのこレシピ】春の味＊若...
• ♡コスパ抜群！鶏むねもやしの...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（180,951）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方 > 鶏手羽のレシピ・作り方（9,844）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,640）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（83,617）