【ナス餃子】簡単ヘルシーメニュー

作り方

1. 1.

   １）ナスを縦に３ミリ位に薄切りにし、両面に塩を軽く振りアク抜きする。
   

2. 2.

   ２）○を全部ボールに入れてよく混ぜ餃子の種を作る。
   

3. 3.

   ３）アク抜きしたナス１枚に、片栗粉を振りかけて、餃子の種をクルっと挟む様に形を整える。
   

4. 4.

   ４）ごま油を引いたフライパンにナス餃子を並べて、中火で焼く。焼き色がついたら、そっとひっくり返して裏面も焼く。
   

5. 5.

   餃子のタレはお好みで。
   

ワンポイントアドバイス

焼かずに、フライにしてもおいしいですよ。

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• (ID: r1466024)
• 2020/07/01 UP!

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