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豚肉と白菜の煮物 レシピ

豚肉と白菜の煮物
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

あっさりしたヘルシーであっさりしたダイエットな献立となりました。

材料

  1. 豚モモ肉（うす切り）　２００g適当な大きさに切る
  2. 白菜（中ぐらいのもの）　１／４切り適当な大きさに切る
  3. 土しょうが汁　小さじ1
  4. 料理酒　１００ｍｌ
  5. 砂糖　大さじ1.5
  6. 塩　小さじ1
  7. すりごま　少々

作り方

  1. 1.

    【1】豚肉を料理酒と土しょうが汁で炒める。

  2. 2.

    【2】豚肉が白くなったら白菜を入れ、砂糖大さじ1.5を加えて煮る。

  3. 3.

    【3】白菜に火が通ったら塩小さじ1を加えて3分ほど煮る。

  4. 4.

    【4】皿に盛り付けて、上にすりごまをかける。

ワンポイントアドバイス

豚肉を料理酒と土しょうが汁で炒める。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第11弾は【五島灘あら塩】
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  • (ID: r332945)
  • 2011/11/27 UP!

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