金目鯛の焼き霜造り＆平目のちり蒸し レシピ

金目鯛の焼き霜造り＆平目のちり蒸し
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
この日は金目鯛を三枚におろしました。半身の半分は焼き霜造り。これは魚の取り寄せの私の定番です。脂が乗っていて、とても美味しい！塩麹につけておいた1/4の平目のサクはちり蒸し。お皿に敷い...
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  • 調理時間：5〜15分
  • (ID: b19255017)
  • 2022/02/13 UP!

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