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石鯛の昆布締めチラシ重 レシピ

石鯛の昆布締めチラシ重
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
三日熟成した石鯛の昆布締めをちらし寿司にしてみました。すし飯には炒った白胡麻を加えて、菜の花は湯がいて、これも昆布締め。陸あげにした菜の花は、冷めてから軽く絞り、水につけておいた昆布の水分を取...
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