ＸＯ醤肉巻き

作り方

1. 1.

   ご飯に塩、胡麻を混ぜて４等して俵に握る。
   

2. 2.

   豚肉をおにぎりに巻いていく。（ご飯が見えないように）片栗粉をつける。
   

3. 3.

   フライパンに胡麻油をしき、肉巻きをシッカリ焼き色がつくまで焼く。
   

4. 4.

   火を一旦止めてタレを入れて絡めて、タレが焦げないように弱火でタレを更に絡める。
   

ワンポイントアドバイス

おにぎりを豚肉で包むときにご飯が見えないように！
焼いたときにご飯がこぼれるので。

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• (ID: r312913)
• 2011/10/21 UP!

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