ＸＯ醤肉巻きby chocoさん

【料理紹介】

ＸＯ醤を使って簡単肉巻きです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 ３００ｇ
塩 少々
胡麻 大さじ１
豚肉薄切り ８枚
片栗粉 適宜
胡麻油 大さじ１
ＸＯ醤のタレ 大さじ４

【作り方】

  1. ご飯に塩、胡麻を混ぜて４等して俵に握る。
  2. 豚肉をおにぎりに巻いていく。（ご飯が見えないように）片栗粉をつける。
  3. フライパンに胡麻油をしき、肉巻きをシッカリ焼き色がつくまで焼く。
  4. 火を一旦止めてタレを入れて絡めて、タレが焦げないように弱火でタレを更に絡める。

【ワンポイントアドバイス】

おにぎりを豚肉で包むときにご飯が見えないように！
焼いたときにご飯がこぼれるので。