ホットクックで作る冬瓜と干し海老のさっぱり煮
料理紹介
ホットクックを使用して、冬瓜が干し海老の旨味を吸い込んださっぱり煮を作りました。あったかいままでも、冷やしても美味しく召し上がっていただけます。
材料
- 冬瓜 1/2個
- 干し海老 20g
- 生姜 1/2片
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1と1/2
- だしの素 小さじ1/2
作り方
- 1.
冬瓜は皮と種わたを除いて、大きめな角切りに。干し海老は半分に。生姜はみじん切り。
- 2.
ホットクックに①と残りの調味料を全て投入
- 3.
混ぜ技ユニットをつけて、煮物(混ぜる)で10分
- (ID: r1448993)
- 2020/05/06 UP!