グレープ紅茶ジャム
料理紹介
安心美味「アイスティー」を使って、グレープフルーツジャムを作りました☆ほんのり紅茶なグレープフルーツジャムはヨーグルト、トーストにはもちろん、ソーダやお酒と割ってもおいしいですよ~
材料
- グレープフルーツ(ルビー) 1個
- グラニュー糖 果実+果汁の30%
- 美味安心「アイスティー」 100cc
- 粉寒天 小1
作り方
- 1.
グレープフルーツの皮をむき、果汁と果実を取りだします。
- 2.
果汁+果実の重さの30%のグラニュー糖と美味安心「アイスティー」と皮をむいたグレープフルーツを鍋に入れて火にかけます。
- 3.
15分~20分かき混ぜながら弱火~中火で煮たら、粉寒天を入れて1分ほど混ぜながら煮ます。
- 4.
粗熱を取ってから煮沸消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で冷やせば完成です。
ワンポイントアドバイス
火加減だけ注意すれば簡単にできます。
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- このレシピは【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第7弾【アイスティー】を100名さまにモニタープレゼント! に投稿されました!
- (ID: r267292)
- 2011/07/19 UP!