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スペイン風ニンジンシリシリ レシピ

スペイン風ニンジンシリシリ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

スペイン風にアレンジしたニンジンシリシリです。オーリーブオイルをたっぷり使いますよ。

材料

  1. ニンジン　60g
  2. 卵　2個
  3. 塩　少々
  4. オリーブ油　大さじ2
  5. 黒オリーブ　2粒
  6. 乾燥パセリ　少々

作り方

  1. 1.

    ニンジンをピーラーで薄く切ります、黒オリーブは薄い輪切りに

  2. 2.

    フライパンに大さじ1のオリーブ油を熱して溶き卵を入れ、ふわふわの炒り玉子を作り器に入れておきます

  3. 3.

    フライパンに大さじ1のオリーブ油を熱してニンジンを炒めます。塩を入れます。

  4. 4.

    お皿でニンジンと卵と合わせて黒オリーブと乾燥パセリをトッピングして出来上がりです

ワンポイントアドバイス

オリーブ油は多めが美味しいです

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  • (ID: r1044609)
  • 2016/04/18 UP!

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