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蒸し野菜の黒酢ニンニクソース レシピ

蒸し野菜の黒酢ニンニクソース
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

金属ザルとお鍋で簡単に蒸し野菜が出来ますよ。

材料

  1. キャベツ　1/8個
  2. ジャガイモ　1個
  3. 玉ねぎ　1個
  4. 人参　1/3本
  5. 長ネギ　10センチ
  6. ゴボウ　10センチ
  7. 鶏ささみ　2本
  8. ■黒酢タレ　■
  9. 黒酢　大さじ1.5
  10. 砂糖　小さじ1
  11. しょう油　小さじ1
  12. ニンニクみじん切り　大さじ1

作り方

  1. 1.

    人参は輪切りジャガイモ、玉ねぎは一口大に切ります。

  2. 2.

    鍋に水を入れてザルを重ねて材料を並べます。

  3. 3.

    中火の弱火位で30分蒸します。ささみは残り10分になったら入れます

  4. 4.

    蒸しあがったら器に材料を並べて黒酢タレをかけていただきます。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1044544)
  • 2016/04/18 UP!

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