秋の恵み！カボチャのコロッケ

作り方

1. 1.

   カボチャの緑の皮をむいて柔らかく茹でます。レンジでチンもOKです。
   

2. 2.

   タマネギと挽肉を塩コショウして炒めます。
   

3. 3.

   ボールに1と2と小麦粉をいれて木べらで切るように混ぜます。
   

4. 4.

   3のタネを成形して小麦粉＞卵＞パン粉を付けます。
   

5. 5.

   こんがりと油で揚げて出来上がりです。ウスターソースで頂きます。
   

ワンポイントアドバイス

カボチャのカロチンは油で調理すると引き出されて来ます。体にもいいですよ。

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• (ID: r1044536)
• 2016/04/18 UP!

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