豚こまチーズ餅巾着

作り方

1. 1.

   薄揚げを半分に切り、切り口を開き、半分に切った餅、豚こまとチーズを1/8量ずつ入れ、楊枝で縫うようにして口を閉じる。
   

2. 2.

   鍋に①を並べ入れ、水3カップとコンソメスープを加えて火にかける。
   

3. 3.

   沸騰したら★印の調味料で味を調え、2分ほど煮たら火を止める。器に盛り、スープを注ぎドライパセリを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

コンソメスープと油揚げの相性もなかなかいけてます！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/mighty/2010/12/post-39.html

• (ID: r270817)
• 2011/07/27 UP!

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