ささみのコールスローサンドイッチ

作り方

1. 1.

   イギリスパンに薄くバターを塗っておきます。
   

2. 2.

   キャベツと人参は千切りにしてお塩を振っておきます。
   鶏のささみは、お塩とお酒を振ってレンチン、
   細くさきます。
   

3. 3.

   キャベツと人参がしんなりしたら、
   良く絞ってマヨ・白ワインビネガー・豆乳・コショウを
   良く混ぜたもので和えます。
   
   イギリスパンでサンドして切ったら出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

キャベツと人参にお塩を振って、
しんなりさせるのがコツです。

記事のURL：http://kikida.jugem.jp/?day=20110603

• (ID: r260859)
• 2011/07/03 UP!

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