皮を剥いたじゃがいもを蒸してすりつぶし、塩コショウをしてマッシュポテトにします
マッシュポテトに片栗粉(マッシュポテトの約1割)を混ぜて平たくします スライスした餅をのせ、ピザソースを塗ってフライパンで焼きます
焼けてきたらピザ用チーズをのせて更に焼き、バジルをふったら完成です
お餅には真空パックの餅を使ってください
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