ポテもちピザby やまがたんさん

【料理紹介】

お餅とじゃがいもで作る簡単ピザのレシピです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも １個
片栗粉 適量
お餅 1個
ピザソース 適量
ピザ用チーズ 適量
バジル 適量

【作り方】

  1. 皮を剥いたじゃがいもを蒸してすりつぶし、塩コショウをしてマッシュポテトにします
  2. マッシュポテトに片栗粉（マッシュポテトの約1割）を混ぜて平たくします
    スライスした餅をのせ、ピザソースを塗ってフライパンで焼きます
  3. 焼けてきたらピザ用チーズをのせて更に焼き、バジルをふったら完成です

【ワンポイントアドバイス】

お餅には真空パックの餅を使ってください