バナナケーキ
料理紹介
炊飯器でパンケーキ第2弾
材料
- ホットケーキミックス 200グラム
- タマゴ 2個
- 砂糖 大さじ3
- バナナ 3本
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 8グラム
- 牛乳 100cc
作り方
- 1.
バターを炊飯器に入れ、炊飯にした状態で溶かしておく。
- 2.
バナナを荒くつぶし、牛乳、タマゴ、オリーブオイル、バター(半分)を混ぜる。
- 3.
そこへ、ホットケーキミックスを入れ、混ぜる。混ぜすぎに注意!
- 4.
炊飯器にタネを入れ、お粥にセットして炊く。
ワンポイントアドバイス
バナナを大胆に活用する!
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- 2010/11/09 UP!
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