バナナケーキby とこさん

【料理紹介】

炊飯器でパンケーキ第２弾

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス ２００グラム
タマゴ ２個
砂糖 大さじ３
バナナ ３本
オリーブオイル 大さじ１
バター ８グラム
牛乳 １００ｃｃ

【作り方】

  1. バターを炊飯器に入れ、炊飯にした状態で溶かしておく。
  2. バナナを荒くつぶし、牛乳、タマゴ、オリーブオイル、バター（半分）を混ぜる。
  3. そこへ、ホットケーキミックスを入れ、混ぜる。混ぜすぎに注意！
  4. 炊飯器にタネを入れ、お粥にセットして炊く。

【ワンポイントアドバイス】

バナナを大胆に活用する！