材料4つで簡単濃厚クリームブリュレ

作り方

1. 1.

   クッキー120gをしっかり潰して生クリーム30mlを入れ良く混ぜ一塊りにします
   

2. 2.

   ケーキ容器12cm型にクッキングシートを敷きタルト生地を容器の高さ半分まで敷き詰めます
   

3. 3.

   卵1個グラニュー糖35g生クリーム150gを泡立たない程度に混ぜ、タルト生地に濾しながら卵液を流し込みます
   

4. 4.

   余熱したオーブン150度40分焼き一晩冷やします
   

5. 5.

   天面にグラニュー糖を適量のせバーナーで炙れば完成です。
   

ワンポイントアドバイス

このタルト生地はビスケットでも作れますが、オススメはバタークッキーです

記事のURL：https://takemin.hatenablog.com/entry/2020/03/06/005450

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• 2020/03/06 UP!

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