北欧のパンケーキ 動画あり レシピ

北欧のパンケーキ
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kayopi03さん
kayopi03さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

北欧デンマークのパンケーキは薄い生地でクレープのような感じです。作り方はとっても簡単なので、皆さまも是非試してみてくださいね♪

材料

  1. 小麦粉　200g
  2. 卵　3個
  3. 牛乳　500ml
  4. 塩　小さじ1/4
  5. 砂糖　小さじ1
  6. 油　大さじ1
  7. バター　適量

作り方

  1. 1.

    小麦粉と卵をボウルに入れて混ぜる

  2. 2.

    よく混ぜたら、牛乳・塩・砂糖・油もボウルに入れてダマがなくなるまで混ぜる

  3. 3.

    フライパンを強火で温める

  4. 4.

    フライパンが十分に温まったらバターを入れて溶かす

  5. 5.

    よく混ぜた生地をおたま1杯分すくい薄く広げて焼く（中火〜強火）

  6. 6.

    生地が固まってきたら裏返して焼く

  7. 7.

    両面がしっかり焼けたら完成♪

ワンポイントアドバイス

この分量で10~12枚作れます！
デンマークでは、シロップやジャムをつけて食べるのが主流です♪ でももちろん決まりなんてありません。
砂糖・アイス・生クリームやチョコなど、お好みのものをつけて召し上がれ！

記事のURL：https://kayopi03.hatenablog.com/

  • (ID: r1430696)
  • 2020/03/07 UP!

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