チョコクッキー
夫や娘も大好きなクッキー♪もぐもぐ食べてました音符
料理紹介
バターが高いのでマーガリンを使用しました☆
材料
- 板チョコ 40g
- マーガリン 60g
- 卵黄 1個
作り方
- 1.
ボウルに板チョコとマーガリンを入れ湯煎で溶かす。
- 2.
別ボウルに卵黄と砂糖を入れすり混ぜる。
- 3.
2に1とホットケーキミックスをいれ、まとまるまで捏ね、ラップをし、冷蔵庫で30分休ませる。
ワンポイントアドバイス
卵黄と砂糖は白っぽくクリーム状にまるまでまぜる。
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- 2016/01/22 UP!