パン粉なし！デンマークのミニハンバーグ《フリカデラ》

作り方

1. 1.

   玉ねぎをみじん切りにする。（出来れば細かい方がいい）
   

2. 2.

   ボウルに材料全て（ひき肉・玉ねぎ・卵・小麦粉・牛乳・塩・胡椒）を入れ、柔らかくなるまで混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンを強火にセットし、フライパンが温まったらバターをいれてバターを溶かす。
   

4. 4.

   スプーンに具材を1口大の量をとり手で形を整える。
   

5. 5.

   形が整ったら一つずつフライパンに入れて中火で焼いていく。
   

6. 6.

   こんがりと片面に焼き色がついたら裏返してじっくり焼く。
   
   

7. 7.

   両面にしっかりと焼き色がついたら出来上がり！ケチャップや照り焼きソースなどと共に召し上がれ♪
   

ワンポイントアドバイス

全ての材料をよく混ぜたあと冷蔵庫に数時間入れると、味がよくしみわたり更に美味しくなります！
ブログに写真付きで作り方を載せています♪
ご参考になれば幸いです♪

記事のURL：https://kayopi03.hatenablog.com/entry/2020/02/06/205156

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• 2020/02/06 UP!

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