タコライス風ミートソースごはん

作り方

1. 1.

   玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンで玉ねぎとにんじんを炒める。油がまわったら、にんにくと合挽き肉を加えて、さらに炒める。
   

3. 3.

   肉の色が変わったら、カレー粉を加えて炒める。
   

4. 4.

   調味料を全て加え、汁気がなくなるまで炒める。
   

5. 5.

   レタスは太めの千切り、トマトは１センチ角に切る。スライスチーズは４等分する。
   

6. 6.

   お皿にごはんを好きなだけ盛り、スライスチーズ3/4枚、レタス、トマト、タコライス風ミートソースをのせる。
   

7. 7.

   残しておいたスライスチーズ1/4枚をのせ、お好みでタバスコをかける。
   

ワンポイントアドバイス

温かいごはんの上にスライスチーズをのせると、ちょうどよく溶けて食べやすくなります。

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• 2020/03/18 UP!

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