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鮭のはちみつ味噌漬け焼き レシピ

鮭のはちみつ味噌漬け焼き
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ひーママさん
ひーママさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
子供もパクパク食べてくれます。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

はちみつが奥深い味わいに。

材料

  1. 生鮭　2切
  2. Aみそ　20ｇ
  3. Aはちみつ　小さじ2　14g
  4. A酒　小さじ1

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にＡを入れてよく混ぜて水気を拭き取った鮭を漬けこみ、半日～一晩程漬ける。

  2. 2.

    鮭の周りに付いたはちみつ味噌を軽く落として、クッキングシートを敷いたフライパンを弱火で熱し、両面焼き色がつくまで8～10分焼く。

ワンポイントアドバイス

＊トースターで10～15分焼いてもOKです。

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  • (ID: r1425954)
  • 2020/02/17 UP!

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