鮭のはちみつ味噌漬け焼きby ひーママさん

【料理紹介】

はちみつが奥深い味わいに。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
生鮭 2切
Aみそ 20ｇ
Aはちみつ 小さじ2　14g
A酒 小さじ1

【作り方】

  1. ビニール袋にＡを入れてよく混ぜて水気を拭き取った鮭を漬けこみ、半日～一晩程漬ける。

  2. 鮭の周りに付いたはちみつ味噌を軽く落として、クッキングシートを敷いたフライパンを弱火で熱し、両面焼き色がつくまで8～10分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

＊トースターで10～15分焼いてもOKです。