まぐろの漬け丼

作り方

1. 1.

   マグロを醤油、みりん1：1の漬け汁に３０分ほど付けておく
   

2. 2.

   オクラは茹でて粗目のみじん切り、大葉４/１の長さに切って細切りにしておく
   

3. 3.

   マグロが付け込まれたら、ご飯に大葉を混ぜて器に盛り、ちぎった焼き海苔、マグロ、オクラ、ワサビの順に乗せたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで温泉卵を乗せたり、山芋を乗せるとさらに美味しいです♪

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• (ID: r960510)
• 2015/09/30 UP!

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