プチトマトのマリネ

作り方

1. 1.

   プチトマトを熱湯に入れて湯剥きする
   

2. 2.

   ビニール袋に手でちぎったバジル、オリーブオイル、酢、白ワイン、レモン汁、塩･こしょうを入れよく混ぜる
   

3. 3.

   ②に①のトマトを入れて冷蔵庫でよく冷やす。
   

ワンポイントアドバイス

プチトマトは面倒でも皮を剥いた方が味がよくしみて美味しいよ。

記事のURL：http://sorao22.exblog.jp/15079397

• (ID: r145724)
• 2010/09/28 UP!

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