【ちょい悪風マカロニサラダ】

作り方

1. 1.

   フジッリは表示時間より１分程度短い時間で茹で上げる、水を切った後にバターを入れてなじませる
   

2. 2.

   きゅうりは小口切りにして塩もみし、水気を取る
   

3. 3.

   玉ねぎは薄切りにして塩もみし、水にさらして、その後水気を取る
   

4. 4.

   ベーコンはカリカリに仕上げて、食べやすい大きさにカットしておく
   

5. 5.

   ボールに味付け材料を入れてよく混ぜる。
   

6. 6.

   5にパスタ、きゅうり、玉ねぎ、ベーコンを入れてよく味をなじませる　
   

7. 7.

   器にもって、味を確認して、塩コショウして、パルメザンチーズをかけて出来上がり
   

8. 8.

   ギンギンに冷えた白ワインで胃袋に流し込む
   

ワンポイントアドバイス

辛子の量を少し増やすと、さらに大人の味付けになります。　フジッリはちょっと固めの茹で加減が食感があって美味しいです

記事のURL：https://teriyaki-kitchen.com/recipe/fusilli_salad/

• (ID: r1515420)
• 2021/01/24 UP!

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