玉子おろしうどん レシピ

玉子おろしうどん
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なぎねぇさん
なぎねぇさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

暑い夏にぴったりのおろしうどんです
ツルツルが止まりません

材料

  1. ゆでうどん　1袋
  2. 玉子　1個
  3. 大根おろし　適量
  4. ネギ　少量
  5. めんつゆ　適量

作り方

  1. 1.

    1 大根おろしを作る

    2 鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる
    茹であがったら氷水でうどんをしめる

    3 器に水気を切ったうどんを盛り付け、汁をきった大根おろし、たまご、ねぎを乗せてめんつゆをかけていただきます。

    お好みで白ゴマもどうぞ♪

ワンポイントアドバイス

大根おろしは軽く汁気を切るとつゆが薄くなりません

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  • (ID: r1562020)
  • 2021/07/21 UP!

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