頑張り過ぎないde 簡単に伊達巻！出来たよ！

作り方

1. 1.

   タマゴを割って攪拌する！みりん、砂糖、塩混ぜる！
   

2. 2.

   はんぺんをフードカッターで砕く！
   1を少し混ぜながら、なめらかにする！ラストはザルで濾します！
   

3. 3.

   鰹出汁と2を全て混ぜ、卵焼きを焼くように、厚めに表面を焼きます！
   オーブンで、卵焼きを蒸し焼きにして、巻きすで固めます！
   

ワンポイントアドバイス

ラストに巻きすで固める時に輪ゴムできっちりと強めに止めます！輪ゴムは6箇所程度、平均的に止めてください！
偏りは無いようにしてください！
暫く放置してくださいね！

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• (ID: r1432482)
• 2020/03/15 UP!

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