レンジで簡単♪イサキの西京味噌煮

作り方

1. 1.

   イサキはウロコを取り、頭を切り落とし、内臓を取り、きれいに洗って、背びれをハサミで切り、十字に切り込みを入れる。
   

2. 2.

   ★はポリ袋に入れて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   ②にイサキを入れて、一晩漬け込む。
   

4. 4.

   耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００W４分加熱して、裏返し１分加熱する。（火が通るまで加熱する。）
   

5. 5.

   器に盛り、お好みで絹さやを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

イサキの背びれはポリ袋を突き破るのでハサミで切りました。
イサキに火が通ってなかったら加熱してください。

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• (ID: r1536195)
• 2021/04/14 UP!

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