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ねぎたっぷりホルモン焼き レシピ

ねぎたっぷりホルモン焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ホルモンはコラーゲンが豊富で、女性にはうれしい食材です。
脂たっぷりで脂がとんでもなく美味しくて濃厚です。
ご飯がすすむねぎたっぷりな危険な絶品ホルモン焼きです。
脂がけっこう溶け出ますので、
ホルモンは４５０gですが、
2人分でちょうどいいと思います。

材料

  1. 牛ホルモン　４５０g
  2. 小ネギ　２分の１束
  3. 焼肉のたれ　大さじ２

作り方

  1. 1.

    小ネギは小口切りにする。

    熱したフライパンに、牛ホルモンを入れて、こんがりするまで、ペーパータオルで脂を拭き取りながら焼く。

  2. 2.

    器に盛り、小ネギを回りにのせて、焼肉のたれを回しかける。

ワンポイントアドバイス

脂がけっこう出ますので、
脂が好きな方は火が通るくらいでも大丈夫です。

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  • (ID: r1535008)
  • 2021/04/09 UP!

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