レンジで簡単♪食パンでかさ増しふっくらやわらかハンバーグ レシピ

レンジで簡単♪食パンでかさ増しふっくらやわらかハンバーグ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ハンバーグってたまに食べたくなります。
玉ねぎと卵を入れたら、
水分が多くなりました。
その分パン粉を多く入れようと思ったら、パン粉も切らしていて、
試しに食パン（６枚切り）１枚を入れてみました。
たまに肉汁を吸ったパンのとろ～っとした食感があって美味しいですが、
パンだとはわからないと思います。
ふっくらやわらかジューシーで、
ご飯がすすみすぎて、危険なハンバーグです。
レンジで簡単にできます。

材料

  1. ●牛豚合挽き肉　３００g
  2. ●玉ねぎ　１個
  3. ●卵　１個
  4. ●食パン（６枚切り）　１枚
  5. ★中濃ソース　大さじ４
  6. ★トマトケチャップ　大さじ４

作り方

  1. 1.

    玉ねぎと食パンはみじん切りにする。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ポリ袋に、●を入れて、よく揉み込む。

    ６等分にし、丸く生成する。

  3. 3.

    耐熱容器に、②を入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで４分加熱する。

  4. 4.

    取り出して、裏返して、４分加熱する。（煮えるまで加熱する）

  5. 5.

    ④を器に盛り、スプーンで★を均一に塗る。

ワンポイントアドバイス

レンジによって加熱時間が違うと思いますので、ハンバーグに火が通っていたら大丈夫です。

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  • (ID: r1532128)
  • 2021/03/29 UP!

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