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やさしい味・生姜ご飯 レシピ

やさしい味・生姜ご飯
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Sanaeさん
Sanaeさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

刻んだ生姜をたっぷりと入れた生姜ご飯。生姜の辛さはあまりなく、爽やかな風味が残ります。おかずと一緒に食べられるよう、味付けは薄めにしています。

材料

  1. 米　2カップ
  2. 水　通常の水加減
  3. 生姜　30g
  4. 醤油　小さじ1/2
  5. 酒　小さじ1
  6. だしの素　少々

作り方

  1. 1.

    米をといで水を加える。（普通に炊飯器を使用）醤油、塩、だしの素を加えて軽く混ぜる。

  2. 2.

    生姜をせん切りにして加え、軽く混ぜる。炊飯器のスイッチを入れたら、あとは炊き上がりを待つだけ！

ワンポイントアドバイス

生姜好きにはたまらないご飯！生姜の量はお好みで調整してくださいね。油揚げを入れてもおいしいです♪

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  • (ID: r1027914)
  • 2016/04/11 UP!

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